河北佰旺酒业生产的苦尽甘来酒采用独特的生产工艺，以瓶内自然生长的苦瓜加上传统工艺酿制的纯粮白酒悉心浸泡而成。每支酒瓶中都有一枚自然生长的苦瓜，经过一年以上恒温储存，苦瓜中含有的各种营养成分尽数溶解于酒中，此时瓶内苦瓜晶莹剔透，洁白如玉，酒色清澈金黄，酒味清香怡人。经国家食品质量监督检测中心对苦尽甘来白酒进行检测，酒中含有的氨基酸类达十七种以上，溶于酒中的养份可被人体充分吸收。

    苦尽甘来苦瓜酒无任何中药成分，入口绵柔，后味纯正。具有清热祛火、降脂、降糖、降压、解毒名目、养血滋肝、润脾补肾增强人体免疫力等功效。

   河北佰旺酒业总投资2580万元，占地20000平米，成立于2009年8月，坐落于行唐经济开发区，是国内唯一一家获批的专业研发生产枣香型系列白酒的企业，生产能力为300万吨/年。